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地 址：山西汾阳市杏花村经济技术开发区
山西白酒定制表示，所选的赤水地下河谷酱酒产区，是一块集气候、地形、微生物环境、地质、水源等优势于一身的天然宝地。遵义汇川属中亚热带湿润的季风带，年平均气温15℃，有310天的良好环境空气质量，而且夏季雨量充沛。
与此同时，这里又处在三大板块的交汇地带，断裂束地质特征十分明显，为天空与地下气体的交换提供了条件。而且赤水地下河具有独特的灰岩地质特征，具有良好的透水性、蓄水能力和水质纯正甘甜，与地表水体相比，地下水含有更多的有益矿物质，可有效促进酿酒微生物的生长和酶的生成。
坐拥传奇产区贵州珍酒，为实现成为世界酱香行业领先品牌的企业愿景，在原料选择上也下足功夫。以黔北红缨子有机糯高粱为原料，这类高粱结实饱满，粒小皮厚，能够经受住长时间多轮次的翻造和蒸煮，其口感好、口感好(支链淀粉占88%以上)。
