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“吕梁杯”“清樽奖”脱颖而出 “十朵小金花”名花有主

2022-08-30 17:19:34

8月19日，作为“2022中国杏花村国际酒业博览会”重要同期活动，第二届“吕梁杯”清香型白酒原酒“清樽奖”暨中国清香型白酒核心产区（吕梁）“十朵小金花企业”颁奖...

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杏花香分享：白酒定制的原料你了解多少呢？

2022-03-18 10:32:47

清香型白酒历史悠久，工艺，口感醇和、绵甜，香气，在北方及南方一些地区深受青睐。清香型白酒酿造工艺强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到...

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白酒定制好不好？定制白酒的用途和好处

2022-02-21 15:35:33

在互联网时代，一切都可以通过互联网传播。即使是定制也可以通过互联网实现，包括定制白酒。目前，定制白酒已逐渐成为一种趋势。即使是许多品牌的葡萄酒也只能背诵，因为无...

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清香型白酒的辐射面积也很广阔

2022-01-31 11:25:19

清香型白酒的辐射面积也很广阔，从南到北都有酿清香型白酒。按使用的酒曲成分的不同可以分为三种类型，大曲清香、麸曲清香、小曲清香。目前的清香酒以大曲清香为主流，其次...

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地缸在发酵过程中有导温作用

2022-01-26 11:24:43

干净卫生的地缸发酵，能够隔离土壤中含有发酵不需要的大量杂质，从而保持酒体的纯净。地缸在发酵过程中有导温作用。发酵前期，能保持酒醅的温度上升，有利于微生物的繁殖、...

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清香型白酒的3大知识点

2022-01-22 11:23:50

清香型白酒，亦称汾香型，中国四大主流香型之一，仅次于浓香产量第二大的香型酒。生产工艺：清香型白酒以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用...

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不同温度下口感不一样，白酒饮用温度是多少？

2022-01-14 17:30:36

山西白酒定制表示，不同的温度会影响白酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度，所以白酒应该在适宜的温度范围内饮用，让其口感佳。温度是影响白酒风味口感的重要因素...

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储存白酒前，一定要记得检查密封

2022-01-14 17:29:04

山西白酒定制表示，储存白酒前，一定要记得检查密封，闻是否有酒味，若有酒味就说明封口不牢，封口不牢，酒也不能封好，所以一定要注意封口是否有酒味。对已经开封或密封不...

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山西白酒定制厂分析储存白酒的一些小方法

2022-01-14 17:27:25

谈到白酒的收藏和储藏，想必大家最关心的还是酒瓶的问题，毕竟收藏有很多年的酒，万一跑掉了，很遗憾，并且，用完后的葡萄酒也会因其口感和风味变差，所以怎样保存和收藏白...

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勇于担当的贵州珍酒正凭借着高质量的产品输出

2022-01-14 16:59:26

山西白酒定制表示，有水有土，水有土，贵州有酒有酒的独特滋味，珍酒同样肩负着自己的责任，在乡村振兴、生态环保、公益项目中积极回馈社会。大家都知道，贵州是我们脱贫攻...

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